@cikarang

インドネシアはリッポーチカランでの生活を記録に残し、記憶にとどめる。

リッポーチカラン インドネシア料理屋

デルタマス 「Alam Sari アラムサリ」インドネシア料理が美味しく食べれる ジョコヴィも賞賛!?

まさかアラムサリをこれまで記事にしてこなかったのは、自分でもびっくりで、このびっくりを表現しようものなら、「灯台下暗し」のことわざをどうやって調理しようかと、そういった類のびっくりである。 アラムサリは、その昔サンクレストというレジデンスの…

リッポーチカラン 「BAKMI ACONG 123」のミーを絶賛!そう言えるのは、何故かを考える…

インドネシア料理を、ひとくくりで語ったりするのは難しい。スンダ料理やパダン料理など、地域ごとに特色があったりするからだ。 でもそんな事を言ってみたって、フツーにナシゴレンやミーゴレンやサテを食べればとても美味しいのだ。らーめんのようにハズレ…

ジャバベカ スンダ料理「Bang Kabayan」は美味しく、あそこに似ている

ジャバベカにあるインドネシア料理屋 (スンダ料理)は、意外にうまいっすよ、ってお話。 なんて良い天気なんでしょう。乾季丸出しだ。あるいは、天気が良すぎて、逆に悪いのかもしれない。 *場所 *料理 *店内 *まとめ *場所 ジャバベカの Hollywood janc…

リッポーチカラン シンガラジャ通り 軽食屋「KEDAIO」が教えてくれたこと。

最近、シンガラジャ通りを歩くと、新しいお店をちらほら見かける。さびれの一途をたどるんじゃないか、と以前は心配していたが、もうそんなことはなさそうだ。 韓国系がひしめくこのシンガラジャ通り、韓国系ではない「KEDAIO」という軽食屋を訪れてみた。(…

リッポーチカラン 「Bebek Kaleyo」鴨料理。安・旨・辛 が抜群 !!

日本食屋と比べると、ということになるが、インドネシア料理屋は安いわりに美味い。 平日の昼食はいつもインドネシア料理だし、夕食にインドネシア料理というパターンもある。 なかなか行けなかった「Bebek Kaleyo」で昼食を摂ってみた─。 エリシウムの入り…

リッポーチカラン 「Casa Luna カサルナ」ここ最近は どんな感じ?

最近、トリビウムテラスアパートメント内の ”Casa Luna カサルナ” に、たまに行く─。 開店時の勢いはどこへやら、閑散な店内は僕は好きなのだが、お節介にも心配になる。 朝食と夕食に一言、モノ申してみる。 *朝食 この日がたまたまなら別に良いのだが、メ…

インドネシア ”Cakwe チャクウェ” とは??

僕は、インドネシアに3年近くも住んでいるのだが、先日、初めて目にしたモノがある。”Cakwe チャクウェ” という名の付いたものだ。「何じゃこれ‼︎ 」の体験が、日に日に少なくなってきている中、これはいかにも稀な体験であり、そんな意味も込めて、備忘録…

リッポーチカラン レストラン ” CASA LUNA ” 食事は並 ⁉︎

Trivium Teracce Apartment トリビウムテラスアパートメント 内のルコに、” CASA LUNA ” というレストランがオープンしたのは、約1ヶ月半前の2/3 だったかと思う。 その記事はこちら : http://shogot1978.hatenablog.com/entry/20170205/1486294145 前回訪問…

ワルン的 パダン料理 サクっと記す

以前に、パダン料理を大絶賛した記事を書いたのだが ( その記事はこちら → http://shogot1978.hatenablog.com/entry/20161123/1479854625 ) 、規模感の異なるパダン料理を試したので、パダン料理ファンなら記しておくのが礼儀であろう、とパダンの神様が夢の…

リッポーチカラン ” CASA LUNA ” レストラン 2/3オープン トリビウムのルコ内

Trivium Teracce Apartment トリビウムテラスアパートメントの中に、カフェのような軽食屋のようなレストランのような飲み屋のような、そんなお店が2/3の節分にオープンしたようで、のぞいてみた。池がある方のルコ内である。 お店の名前は ” CASA LUNA ” 。…

リッポーチカラン ソラリアのサンバルは美味い⁈

リッポーチカランのファストフード店が割と充実していることは、以前の記事にも載せているが、 http://shogot1978.hatenablog.com/entry/20170107/1483777697 ” SOLARIA ” も立派なファストフード店であろう。インドネシアではどこでも目にすることができる…

” Telaga Seafood テラガシーフード ” インドネシア料理 リッポーチカラン

エリシウムの門をくぐり、橋を渡ったところに、” Telaga Seafood ” はある。俗に言う インドネシア料理屋 である。ジャカルタなどにもあり、チェーン展開している。 景色もなかなか。 まあまあ、特にどうということもないのだが、ここのならではは、” otak o…

” Asem Asem アセムアセム ” インドネシア料理屋 リッポーチカラン

リッポーチカランにインドネシア料理屋なんて、沢山あるから、もう記事にしなくても良いんじゃないかと、思ってしまうが、ひょっとしたら、同じような記事を書き続けていたら、何かびっくりするような発見が訪れるかもしれない、という淡い期待に支えられな…

リッポーチカラン 名も忘れそうな、とあるインドネシア料理屋 ” gracies kitchen ” は、他のそれと差別化が図れる

決して、リッポーチカラン中心でのネタがなくなってきたから、その近隣に幅を広げているわけではないのだが、今回はエリシウム付近。ひまわりの並び。 名前も忘れてしまいそうな お店 ” gracies kitchen ” が、今回の標的。 新しいだけあって中の内装はとて…

パダン料理を喰らう。リッポーチカランじゃないけど、リッポーチカランでもどこでも喰える…

平日の昼食は、いつも15,000ルピアのインドネシア料理を職場の食堂で食べている。” インドネシア料理 ” と言ってしまうのは、便宜的に、ということだと思っている。(関連記事はこちら→ http://shogot1978.hatenablog.com/entry/20161108/1478609452 ) 今日は…

” kampoeng nelayan ” リッポーチカランのシティウォークに清潔感を武器に佇んでいるインドネシア料理屋に行ってみた

リッポーチカランでは、モールリッポーに次ぐ暇つぶし場所になるであろうか、シティウォーク。 スーパーマーケットのファーマーズマーケットをはじめ、レストラン街、散髪屋、喫茶店、文房具屋、ゲームセンター、などが立ち並ぶ。 余談となるが、レストラン…