タイミングが合えば、GTVホテルのお寿司屋「紫陽花」を訪れる、あの美味しい魚を食べるために。 今回は、インドネシアの独立記念日の8/17。日本のお盆の時期なのだが、「紫陽花」はいつもと変わらぬ風情で咲いていた。 寿司屋などは、お店に「品と格」がある…