以前に、チカランで目の前で焼いてくれる鉄板焼きについて綴った。
その記事はこちら:
http://shogot1978.hatenablog.com/entry/20160924/1474706062
GTVホテルのAyameの鉄板焼きの話である。随分前の記事であるが、人気があるのであろう、まだ継続してやられているようだ。
そして、チカランの鉄板焼きはGTVのAyameだけでなく、もう１店ある。
そう、みんな大好き 鉄板焼 26 NIROKU である。
デルタマスにお店を構える 鉄板焼26 は、僕が出張ベースでインドネシアに来ていた 3〜4年前からすでに営業をしていて、とても重宝していたのを思い出す。週３ぐらいで行っていたであろうか…。
本格広島風
もうすでに多くの人が知っているだろうが、お好み焼きが、本格の広島風なのである。広島に住んだことがある僕が言うのだから、間違いない。 チカランで、広島風お好み焼きが食べられるのは、とても恵まれている。
これはお好み焼きスペシャルそば、である。
鉄板が厚い ⁉︎
中途半端な知識で綴ってしまうが、「お好み焼きは鉄板が命である」と僕の広島の友人が言っていた。お好み焼き屋で一番お金がかかるのは鉄板で、分厚くなればなるほど高価となるが、質の良いお好み焼きが焼けるのだ、という。
子供の頃に、家でつくるお好み焼きとチャーハンは、なぜお店のそれに絶対に勝てないんだろうと思っていたのは、きっとそういうことが関係していたのかもしれない。
鉄板焼 26 の鉄板は、それなりに分厚いのでは？と個人的には思っている。なぜなら、お好み焼きのみならず、鉄板で焼かれた各種ツマミ達も、とても美味しいからだ。
毎月26日がアツイ !!
これもとても有名な話となるが、毎月26日は、”にろくの日” で けん玉チャンス!! となっている。乗っかる(刺さる)箇所によって、合計代金から 10, 15, 20, 50 % 引きとなるから太っ腹である。(何とアルコールも含まれるのだが、焼酎ボトルのみはその範囲外となる)
このけん玉チャンス!! が、最後に仲間うちで盛り上がれるから楽しめる。ちなみに、僕も50%オフの経験あり。
さあ、けん玉の練習をして (アルコールをある程度いれて) から、仲間を連れて 26 へ向かおう。
シンガラジャ通りに2号店⁉︎
暑い日中に、ふらふらとシンガラジャ通りを歩いていると、鉄板焼26 の看板が。店はまだできていないようだが、看板が掲げられているので、おそらく2号店か。
鉄板焼 26 が リッポーチカランにくれば、人気店になるだろうし、シンガラジャ通りの盛り返しにも一役買うであろう。
豚巻きおにぎり
最後に、お好み焼きも、鉄板で焼かれたツマミ達も、最高に美味しいのだが、飲んで最後の最後のシメは、いつもこれに決めている。”豚巻きおにぎり”だ。
ボリューミーでジューシーで、アツアツのうちに頬張れば、最高のシメとなる。これが一番のオススメかも…。
是非お試しアレ‼︎
