「もう塩らーめんは始まったのだろうか?」
リッポーチカランの「トリキング」は、僕の大好きな居酒屋で、特にらーめんはラーメン屋と間違えるくらいの質の高さを提供してくれる。
http://www.shogot1978.com/entry/2017/10/12/リッポーチカラン_「トリキング」のラーメンは、
白湯らーめんに、辛味噌らーめん、つけ麺なんかも美味しい。種類が増えていく中、店長の「塩らーめんを出そうかと開発中で…」の言葉が懐かしい。納得の味が出せずに試行錯誤をされていたようだが、その後どうなったのかは気になるところ。
泉佐野市にも美味しいらーめん屋があったので載せておく。皮肉ではないが、塩らーめん推しのお店だ。
その名も「あさひ」だ。
建物の見た目はあれだが、味はとても良い。
このしおバターコーンらーめんは、人気No.1だけあってホントに美味しい。
さすが日本のラーメン屋の人気店といった感じである。
お子様セットもちゃんとある。
店内はこんな感じで、カウンターがあるからひとりでも来やすいし、座敷も6部屋くらいあるので、大人数でも大丈夫。
日本のラーメン屋は、安定感がある。安心して入店でき、期待を裏切らない味がそこにはある。
この「あさひ」は、また行きたい。
ちなみに、場所はこちら 。